Terinspirasi dari resep corndog yang tidak berhasil saya buat karena bahannya tidak tersedia, akhirnya seperti biasa pakai bahan yang ada.
Menu ini untuk menyiasati anak saya yang lagi susah makan. Susah banget. Dan alhamdulillah, enak, kata Ammar :)
Ini dia resepnya.
Whole Wheat Cheesy Dog
By Ade Sri
10 Tusuk
Bahan kering, campur:
100 g Terigu serbaguna, ayak
50 g Tepung gandum whole wheat
2 sdm gula pasir
2 sdt Baking powder
Bahan basah, campur:
1/2 cup (125ml) Susu UHT plain – misalnya Ultra
1 butir Telur, kocok lepas
5 batang Sosis keju ukuran jumbo, bagi 2
10 stik es krim atau tusuk sate
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat: Campur bahan kering dengan bahan basah, aduk rata. Tuang adonan ke dalam gelas diameter 5 cm, tinggi 8-10 cm. Celup sosis tusuk kedalam adonan lalu goreng (terendam) dengan api sedang sampai kecokelatan. Enyak…enyak…enyak…:)
One Trackback