Kok bisa? Sponge cake macam apa itu? Bisa banget, sponge cake yang kalo bikinnya gagal terus hahahaha. Yup. Gagal dalam baking tidak jarang saya alami dan saya mafhum selama dalam proses belajar ini. Tapi kalo untuk orderan ya pasti stress dong. Dang ...Read More
Katanya ngga mau jualan kukis Natal ini, tapi iman saya goyah ketika beberapa teman SMS menanyakannya. Alhasil, produksi juga deh dan alhamdulillah mencapai kuota 3 lusin dalam waktu 5 hari. Tadinya saya khawatir ngga akan mampu melakukannya jika disambi dengan ...Read More
Goodiebake.com: Mama mertua saya yang meski sudah pensiun beberapa tahun yang lalu namun sampai saat masih dikaryakan di tempatnya bekerja sebagai konsultan di bidang kesehatan yang merupakan kebanggaan tersendiri menurut saya. Karena aktivitas seperti ini bagi orang tua seusia beliau ...Read More
GOODIEBAKE.COM: Rolling...rolling...rolling terus sampai dapat ukuran yang pas untuk menutup kue-kue untuk acara tiup lilin besok siang. Ah, sudahlah, tambalan juga gpp, nanti diakalin aja seolah jadi bagian pintu mobilnya. Itulah yang ada dalam pikiran saya malam itu, ketika berkutat ...Read More
GOODIEBAKE.COM: Ini kue terakhir edisi hantaran natal, Almond Chocolate Cake, my favorite so far. Cakenya versi sponge yang lembut dihajar krim coklat yang "kres-kres" yummy banget, kontras di lidah dan bikin ga berhenti makan. *Doh!*. Plus... Olesan selai aprikotnya mengurangi rasa coklatnya yang ...Read More
GOODIEBAKE.COM: "Don't judge a book by its cover", kata pepatah yang berhasil "menonjok" saya ketika melihat hasil dari pembuatan cake hantaran natal yang ke-3 ini, Fruit Cake. [caption id="attachment_853" align="aligncenter" width="300" caption="Tampilan Fruit Cake yang syuuur..."][/caption] Saya punya beberapa koleksi resep fruit ...Read More
GOODIEBAKE.COM: Ini adalah Kue Batang Kayu (Gelondongan) yang saya pelajari dari Mbak Eka Arei NCC untuk kelas cake hantaran natal yang kedua. Belum terbayang akan seperti apa jadinya waktu disodorin resep yang berjudul roll cake ini sampai melihat sendiri hasil akhirnya. ...Read More
GOODIEBAKE.COM: Sehari menjelang Ujian Akhir Semester saya yakin kebanyakan mahasiswa/i membuka-buka dan membaca kembali buku-buku mata kuliahnya supaya lancar mengisi soal jawaban. Saya berbeda. Dengan alasan ulang tahun suami, alih-alih belajar saya malah bercengkrama dengan oven hehehe. Saya pikir ini akan ...Read More
Yang namanya apel, menurut saya diapain aja kok enak ya. Apalagi kalo dicampur sama kismis dan kayumanis, duh, maaakkk...bikin kepingin dan kepingin lagi. Tapi bukan itu yang saya bikin, kali ini yang super simple. Aslinya ini fruit cobbler, karena selain apel, ...Read More
Jika Anda pernah tahu lagu 'Aku Anak Singkong' yang populer tahun 80an, mungkin Mamah sayalah yang paling cocok jadi modelnya. Dia anti semua makanan berbau keju dan susu. Dia pilih Karedok daripada Pizza, atau Sayur Asem daripada Zupp-a-soup. Lupakanlah Macaroni ...Read More
