Kaya (Coconut Egg Jam) ini adalah cemilan khas warga Singapura dan Malaysia. Kalau di Indonesia, Kaya dikenal dengan selai Srikaya. Namun jika diperhatikan dan setelah saya bandingkan komposisi selai Srikaya berbeda dengan Kaya yang saya dapat dari Singapore. Dari teksturnya, selai ...Read More
Senangnya kalo bisa menghidangkan masakan ala resto dari dapur sendiri. Selain kebersihannya terjamin, rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya kalo saya pesan Chicken Cordon Bleu alias Ayam Goreng Tepung Lapis Keju, daging ayamnya itu terasa kering dan rasanya cenderung asin ...Read More
Nasi Lemak di Jakarta, dikenal dengan sebutan nasi uduk. Dijual pada pagi hari di kaki lima pinggir jalan, nunggu diserbu pekerja kantoran yang melintas yang butuh sarapan. Beda dengan menu nasi uduk ala Sunda yang taburannya adalah telur dadar iris, bawang ...Read More
Goodiebake.com: Bosan dengan bubur sumsum bersaus gula merah? Coba yang satu ini, bubur sumsum saus stroberi. Sensasi bubur gurih berpadu saus asam-asam segar manis bikin mata merem melek. Rasanya penuh kejutan *lebay*. Cocok dijadikan cemilan sehat berserat selepas buka puasa. Segar! ...Read More
Goodiebake.com: Ngga ada yang istimewa dari resep ini sih, mungkin teman-teman juga bisa mendapatkan resepnya dari blog serupa. Yang lebih simple lagi, ya beli di warteg atau penjual soto sop khusus (bukan photoshop ya). Tapi ini juga top markotop buat ...Read More
Goodiebake.com: Setiap kali saya bikin ini, pasti yang terkenang adalah bulan puasa. Kenapa? Karena si mama pasti bikin menu ini minimal sekali selama bulan puasa. Rasanya adeeeeemmm banget nyeruput kuah Stup Roti ini setelah seharian nahan lapar, terlebih jika dihidangkan ...Read More
Goodiebake.com: Masalah terbesar seorang ibu adalah ketika mentok ngga ada ide mau masak apa hari ini, terlebih ibu yang bekerja seperti saya yang bahkan sudah mikirin dari malam sebelumnya. Ditambah keterbasatasan waktu sebelum berangkat kerja yang butuh kreatifitas dalam memilih ...Read More
GOODIEBAKE.com: Demi menghabiskan stok ketan hitam yang ternyata masih banyak, akhirnya dengan tidak kreatif saya bikin muffin lagi. Kali ini maksa, pake ketan hitam. Dan kurang mengembang :( Ada yang bisa kasih masukan ga? [Muffin Ketan Hitam] 25 cups Bahan A: 200 g Margarita vanilla ...Read More
GOODIEBAKE.com: Dibolak-dibalik, resep ini sudah lama saya pandangi. Baru kali ini berani mencoba. Berhubung ada bahan-bahan yang tidak saya miliki, dan mungkin belum ada disini, golden syrup saya ganti dengan madu. Selain pake gula merah biasa, susu juga saya ganti dengan ...Read More
GOODIEBAKE.com: Saya bandingkan antara resep dari bungkus keju dengan yang saya dapat dari tabloid. Ok, ngga ada beda. Saya pilih versi dari tabloid, karena bahan-bahannya lebih friendly. Tapi saya merasa gagal melakukan resep ini. Mungkin tapenya kurang halus atau loyangnya kelamaan ...Read More
